Risorgive di acqua pura
L'ambiente naturale costituisce un elemento importante della fisionomia del borgo di Sterpo.
Il borgo di Sterpo è situato alle sorgenti del fiume Stella, un territorio ricco di acque e prossimo all'area delle risorgive, sorgenti generate dalle precipitazioni nevose e piovose delle Alpi Carniche e della zona pedemontana, che si inabissano nel terreno ghiaioso per tornare in superficie grazie all'impermeabilità degli strati profondi del terreno più a valle.
L'acqua di risorgiva costituisce l'habitat ideale di molte specie ittiche come i salmonidi dei quali la trota è la regina.